色味俱全的蔓越莓纸杯蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 10:02

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主料

• 低筋面粉 ：50
• 糖 ：50
• 水 ：20
• 鸡蛋 ：3个
• 油 ：20

辅料

• 蔓越莓 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料
• 
  第二步
  2.蛋黄加入十克糖打匀，加入油打匀，加入水打匀，筛入面粉拌匀成面糊
• 
  第三步
  3.蛋白分三次加入糖粉，打发至有小弯钩
• 
  第四步
  4.面糊加入蛋白翻拌均匀
• 
  第五步
  5.倒入纸杯，震一震，加入蔓越莓
• 
  第六步
  6.上次爆得太厉害，这次吸取经验，预热，上火只开了一百二，下火一百四，三十五分钟

烹饪技巧

• 无

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蔓越莓纸杯蛋糕

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包含食材

• 蔓越莓
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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