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家常菜虾蓉蒸豆腐
家常菜虾蓉蒸豆腐

家常菜虾蓉蒸豆腐

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 10:36

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主料

  • 虾 :6支
  • 内酯豆腐 :一块

辅料

  • 蒜 :1颗
  • 香油 :2匙
  • 花椒油 :半匙
  • 酱油3匙

具体步骤

  • 家常菜虾蓉蒸豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材
  • 家常菜虾蓉蒸豆腐的做法图解二
    第二步
    2.蒜切成蒜蓉
  • 家常菜虾蓉蒸豆腐的做法图解三
    第三步
    3.虾切成虾蓉。(为了好剥,虾先焯了水)
  • 家常菜虾蓉蒸豆腐的做法图解四
    第四步
    4.豆腐取出在上面切几刀,摸上蒜蓉。
  • 家常菜虾蓉蒸豆腐的做法图解五
    第五步
    5.再上虾蓉,上蒸锅蒸十分钟左右
  • 家常菜虾蓉蒸豆腐的做法图解六
    第六步
    6.起锅淋上三匙酱油,一匙香油和半匙花椒油就可以吃了(我用的是女儿吃饭用的勺子)

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虾蓉蒸豆腐 虾蓉蒸豆腐
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虾蓉蒸豆腐是一道常见的美味菜肴。虾原本就肉质鲜美,再将其剁成虾蓉,口感更是往上一层,再加上豆腐的软糯和清香,还有豆腐的奶白色和虾蓉的肉红色搭配在一起,简直是色香……

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