西红柿土豆烧猪皮

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切块。
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  第二步
  2.西红柿一半切丁，一半切块。
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  第三步
  3.葱切段。
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  第四步
  4.猪皮用开水焯一下，切块。
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  第五步
  5.油锅烧热，加入适量豆瓣炒香，再加入切好的土豆，西红柿丁和猪皮翻遍。
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  第六步
  6.加入适量水，烧沸，再加入切好的。西红柿块和葱花。
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  第七步
  7.慢火烧5分钟，加入适量盐，味精，炒匀起锅。