自己做的胡萝卜蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗干净
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  第二步
  2.用工具搓成胡萝卜丝
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  第三步
  3.加入色拉油、一点盐拌匀备用
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  第四步
  4.取一盆放入低粉、肉桂粉、泡打粉混合
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  第五步
  5.取一盆放入四个鸡蛋
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  第六步
  6.加入砂糖进行全蛋打发
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  第七步
  7.一直打发至筷子能竖在蛋液里不倒
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  第八步
  8.筛入混合粉类
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  第九步
  9.轻轻用切拌的手法搅拌均匀
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  第十步
  10.加入胡萝卜丝再次拌匀
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  第十一步
  11.一直搅拌至看不到干粉
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  第十二步
  12.把拌好的面糊倒入烤盘
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  第十三步
  13.入烤箱170度烤30分钟取出放凉
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  第十四步
  14.取一盆放入黄油、砂糖、奶头奶酪
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  第十五步
  15.用打蛋器打至发白后加入橙汁，我家没有橙汁所有加了橙子果酱
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  第十六步
  16.搅拌均匀
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  第十七步
  17.把拌好的奶酪糊抹在蛋糕上
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  第十八步
  18.核桃仁提前烤熟撒在奶酪上
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  第十九步
  19.做了一朵胡萝卜花装饰
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  第二十步
  20.胡萝卜蛋糕完成