自己做的红萝卜肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加酵母揉成光滑的面团。
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  第二步
  2.面团发酵到两倍大。
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  第三步
  3.面团排气，拼成长条，并切成等份。
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  第四步
  4.准备好红萝卜。
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  第五步
  5.准备好蒸熟的五花肉。
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  第六步
  6.红萝卜切碎。
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  第七步
  7.加入葱，姜，五香粉，盐，鸡精。
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  第八步
  8.拌匀成馅。
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  第九步
  9.取一份面团擀开。
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  第十步
  10.放入馅料。
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  第十一步
  11.包成包子。
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  第十二步
  12.包好所有的包子醒发十五分钟。
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  第十三步
  13.包子移入蒸笼中。
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  第十四步
  14.蒸锅加水，放入蒸架和蒸笼。
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  第十五步
  15.蒸25分钟，关火五分钟后掀盖。
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  第十六步
  16.夹出包子。