自制百香果果酱

具体步骤

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  第一步
  1.网购的8个百香果
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  第二步
  2.一切为二用勺子挖出果肉果汁，一共230克左右
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  第三步
  3.准备一个芒果
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  第四步
  4.一个啤梨
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  第五步
  5.把芒果、啤梨去皮去核取肉
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  第六步
  6.用搅拌棒搅打成果泥，一共280克左右
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  第七步
  7.把所有500多克果肉果泥都放入面包桶里
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  第八步
  8.加入冰糖碎，大块冰糖我先用机器打碎了
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  第九步
  9.加入麦芽糖
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  第十步
  10.启动面包机花式果酱程序
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  第十一步
  11.等到1个程序还剩一半时间削点柠檬皮放入果酱里
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  第十二步
  12.挤半个柠檬汁进去，继续下面程序
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  第十三步
  13.一个程序结束后感觉果酱太稀，所有又启动了一次花式果酱程序。这个就是用了2个花式果酱程序完成的
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  第十四步
  14.等冷却后放入干净的容器保存