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滋补的鲫鱼豆腐汤
滋补的鲫鱼豆腐汤

滋补的鲫鱼豆腐汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.14 03:10

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.将鱼去鳞,除内脏,并切上花刀
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.将瘦肉剁碎,放上适量的味精,盐,酱油,拌匀腌制20分钟。
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.将腌制好的瘦肉装进鱼肚。
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,下油,放入葱花煸炒。(也可加入姜丝,蒜末)
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.倒水,当水开后放入鱼和油豆腐,煮至一边熟后翻面
  • 滋补的鲫鱼豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 瘦肉腌制后会入味。

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