简单菜-南瓜鸡丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料：鸡胸肉、南瓜、青辣椒 辅料：植物油、盐、姜、鲣鱼风味酱油、料酒、花椒粒
• 
  第二步
  2.把南瓜去皮去籽切丁
• 
  第三步
  3.青辣椒洗净切丁，姜切末
• 
  第四步
  4.鸡肉切丁
• 
  第五步
  5.热锅凉油，油热7成下花椒粒炸出香味，加鸡丁翻炒出水分，加料酒翻炒均匀
• 
  第六步
  6.加鲣鱼风味酱油
• 
  第七步
  7.加姜末翻炒均匀
• 
  第八步
  8.加南瓜
• 
  第九步
  9.加盐翻炒3 分钟左右
• 
  第十步
  10.加青辣椒在翻炒均匀
• 
  第十一步
  11.再翻炒5分钟左右即可