特色烤笋

具体步骤

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  第一步
  1.鲜笋去壳，洗净，切成块
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  第二步
  2.干净的锅中放入水，没过笋
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  第三步
  3.放入料酒，酱油，美味鲜，和适量的盐
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  第四步
  4.放入几颗冰糖
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  第五步
  5.大火煮开，接着放油，小火慢炖30分钟，直到收汁
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  第六步
  6.装盘后撒葱花即可。