家常茭头炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭头洗净，大颗的切成二半。
• 
  第二步
  2.红萝卜切小条
• 
  第三步
  3.青椒切小段，猪肉切小条，这里没拍照了。
• 
  第四步
  4.锅烧热，加入油，加入带肥的肉先小火煎至金黄，没有肥肉的可忽略
• 
  第五步
  5.加入瘦肉翻炒至变色
• 
  第六步
  6.加入红萝卜翻炒
• 
  第七步
  7.加入茭头翻炒
• 
  第八步
  8.加入青椒丝翻炒后调味。
• 
  第九步
  9.加少许水煮熟茭头，约煮二分钟。
• 
  第十步
  10.备一盘子，里加入生粉和酱油少许，形成勾芡
• 
  第十一步
  11.淋入锅中。翻炒，熟后即可出锅。
• 
  第十二步
  12.出锅即食