核桃鸡片

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉一块。
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  第二步
  2.切薄片。越薄越好。
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  第三步
  3.核桃，
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  第四步
  4.核桃去壳。
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  第五步
  5.小豌豆。
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  第六步
  6.剥肉。
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  第七步
  7.鸡片蛋清生粉上浆。
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  第八步
  8.油小火炒核桃。
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  第九步
  9.炒小豌豆，小火炒熟。
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  第十步
  10.划鸡片，一片片下，熟了捞起。
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  第十一步
  11.很嫩的鸡片，嫩到如同豆腐。
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  第十二步
  12.三样食材下锅，加水淀粉勾薄芡，糖，盐。翻炒。
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  第十三步
  13.装盘。