家常菜茄汁西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.21 08:03

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主料

• 西兰花 ：300
• 番茄 ：1个

辅料

• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花择小朵洗净
• 第二步
  2.番茄切丁
• 
  第三步
  3.西兰花绰熟
• 
  第四步
  4.热锅下油先放番茄翻炒出水
• 
  第五步
  5.倒适量水，稍稍与番茄平，再加入番茄酱，盐小火熬煮
• 
  第六步
  6.用锅铲把番茄轻轻压碎，煮至汤汁稍稍浓稠样
• 
  第七步
  7.然后下绰好的西兰花拌匀
• 
  第八步
  8.最后加少许白糖拌匀融化即可。

烹饪技巧

• 1.把握好番茄汁，不要太浓也不要太稀2.西兰花绰水时加少许盐，可保持翠绿

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