辣炒五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 06:42

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主料

• 五花肉 ：200g

辅料

• 饭遭殃 ：1大勺
• 黄酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 大葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱斜切细丝。
• 
  第二步
  2.五花肉切得稍厚一点，放少许酒、酱油腌制一下。
• 
  第三步
  3.放少许油，爆炒葱丝。
• 
  第四步
  4.下五花肉，爆炒。
• 
  第五步
  5.加入一勺饭遭殃，少许酱油炒熟即可。

烹饪技巧

• 五花肉总归有点油脂，所以尽量少放点油。

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