自制小蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 09:14

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主料

• 油 ：40ml
• 面粉 ：120
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 糖 ：70

具体步骤

• 
  第一步
  1.全蛋打发。因为全蛋打发比较困难，所以相对来说需要比较有耐心
• 
  第二步
  2.分三次加入砂糖。
• 
  第三步
  3.加入面粉和油切拌均匀。
• 
  第四步
  4.放进烤箱，170℃ 5分钟以上不过还是自己掌握温度吧

烹饪技巧

• 在把鸡蛋糊送入烤箱的时候，美甲烤箱的性能和温度都不同，所以需要在旁边照看着，不然他们一会儿就变成黑乎乎的小炭块了呦。

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包含食材

• 小麦面粉
• 鸡蛋

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