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好吃的小拌尖椒豆腐丝
好吃的小拌尖椒豆腐丝

好吃的小拌尖椒豆腐丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.11 11:06

这是一道凉菜,具有典型的四川代表性。豆腐丝补充人体的蛋白质,丝丝细滑,根根白净。尖椒辣而爽口,刺激味蕾,酸酸的很是让人开胃。如此一道夏日的典型菜肴,何不就让它成为一道招待亲戚朋友的开胃菜呢?一起来学习这道好吃的小拌尖椒豆腐丝吧。

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主料

  • 尖椒 :50
  • 卤豆腐丝 :100

辅料

  • 蒜瓣 :20
  • 20
  • 盐 :5
  • 酱油10
  • 香油 :10

具体步骤

  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解一
    第一步
    1.卤豆腐丝
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切丝
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣拍碎
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解四
    第四步
    4.三样放在一起
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解五
    第五步
    5.放盐
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解六
    第六步
    6.放醋
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解七
    第七步
    7.放酱油
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解八
    第八步
    8.放香油
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解九
    第九步
    9.拌匀即可
  • 好吃的小拌尖椒豆腐丝的做法图解十
    第十步
    10.上桌喽

烹饪技巧

  • 1、可以根据个人口味添加作料。

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小拌尖椒豆腐丝 小拌尖椒豆腐丝
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