家常菜红烧素鸡

具体步骤

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  第一步
  1.素鸡切较厚点的片
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  第二步
  2.放入油锅中煎至两面金黄捞出
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  第三步
  3.锅中留适量底油，中小火将葱段（从头部分）、姜条、八角煸炒爆香
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  第四步
  4.放入蚝油、鲜酱油
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  第五步
  5.老抽
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  第六步
  6.干辣椒段和剩余的葱段
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  第七步
  7.冰糖
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  第八步
  8.煸炒片刻倒入清水烧开
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  第九步
  9.把煎好的素鸡到进去，盖上锅盖小火烧15-20分钟左右
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  第十步
  10.汁收至浓稠即可
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  第十一步
  11.出锅装盘，趁热享用非常美味！