新疆羊肉串

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.02 03:26

羊肉串是一道在新疆地区的百姓餐桌上非常常见的传统风味家常菜。羊肉串，顾名思义是以新鲜上好的羊肉作为制作这道菜的主要原材料，通常是采用炭火烤制的烹饪方式进行加工制作而成的一道菜。羊肉性温且营养价值非常高，非常适合在寒冷的冬季食用。

更多详情

• 1670人看过
• 103
• 收藏

主料

• 竹签 ：10个
• 羊肉 ：250g
• 圆葱 ：半个

辅料

• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 13香 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉切成块，放入圆葱、姜丝、盐、味精、13香拌匀腌制1小时以上
• 
  第二步
  2.竹签用水泡上
• 
  第三步
  3.用竹签把腌制好的肉串成串
• 
  第四步
  4.把肉放在烤盘上
• 
  第五步
  5.放入烤箱，180度10分钟后拿出翻面，在烤8分钟。
• 
  第六步
  6.出锅后撒入孜然、辣椒面、芝麻即可。

烹饪技巧

• 无

103

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

夏日快餐

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

羊肉串

12

已被3027人参考

羊肉串，看起来有着金黄棕褐色的外表加上星星点点的孜然点缀在上面很是吸引人，凑近一闻有着非常浓郁的纯正美好的羊肉的味道，吃一口羊肉的肉质非常的嫩，软硬程度刚刚合适……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 风热感冒食疗
• 花青素的功效与作用
• 凉拌金针菇
• 三七叶子的功效与作用
• 大骨头汤的做法大全
• 喝蜂蜜水会胖吗
• 鱼粉的做法
• 蓝莓泡酒方法

全部其他的“羊肉串”做法

• 
  会飞的鱼
• 
  一盅清粥
• 
  菠萝炖排骨
• 
  不爱吃猫粮

新疆羊肉串评论

发表评论需要登录

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  风干羊肉

  风干羊肉是一道美味而且健康的美味佳肴，风干的羊肉更加的美味，……