美味的焦糖爆米花

具体步骤

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  第一步
  1.爆玉米，用水略冲洗后，铺在厨房纸上，晾干。
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  第二步
  2.倒入油，搅拌均匀，让每颗玉米都沾上油。
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  第三步
  3.玉米倒入锅中，用筷子不停划炒。
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  第四步
  4.等有一颗玉米开始爆出来后，就盖上锅盖，小火，中间要摇晃锅子，以免焦掉。
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  第五步
  5.另起一锅，糖和适量的水，中火烧。
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  第六步
  6.熬至糖汁在筷子上能拉出丝
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  第七步
  7.能拉出丝后，马上就变成了焦糖色。
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  第八步
  8.倒入玉米花
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  第九步
  9.快速搅拌，让每颗玉米都沾上糖汁。
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  第十步
  10.又香又脆的玉米花