美味的素烩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.06 04:17

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主料

• 西葫芦 ：半个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡辣汤调料 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦切丝，番茄酱从冰箱取出备用
• 
  第二步
  2.锅中热油炒香大葱
• 
  第三步
  3.加入西葫芦超软
• 
  第四步
  4.倒入已经煮开的锅里面
• 
  第五步
  5.鸡蛋打散备用
• 
  第六步
  6.水沸腾之后倒入鸡蛋
• 
  第七步
  7.再加适量用凉水划开的胡辣汤料煮开就可以了
• 
  第八步
  8.装入碗中，可以根据自己的喜好加入麻油

烹饪技巧

• 1：西葫芦做汤味道真的很赞。这个汤比韩国大酱汤好喝多了2：番茄酱的加入增加了汤味道的层次

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包含食材

• 鸡蛋
• 香菜

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