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美味的素烩汤
美味的素烩汤

美味的素烩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.27 11:36

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 味精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的素烩汤的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮炸至金黄色备用。
  • 美味的素烩汤的做法图解二
    第二步
    2.把木耳、豆叶切成小块、胡萝卜切成丝备用。
  • 美味的素烩汤的做法图解三
    第三步
    3.切好蒜苗末备用。
  • 美味的素烩汤的做法图解四
    第四步
    4.调好水淀粉汁备用。
  • 美味的素烩汤的做法图解五
    第五步
    5.做锅倒油,放入葱、姜爆锅。
  • 美味的素烩汤的做法图解六
    第六步
    6.放入木耳、豆叶和胡萝卜丝翻炒。
  • 美味的素烩汤的做法图解七
    第七步
    7.加入开水。
  • 美味的素烩汤的做法图解八
    第八步
    8.加入盐。
  • 美味的素烩汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入少许酱油,待汤汁沸腾,加入水淀粉。
  • 美味的素烩汤的做法图解十
    第十步
    10.最后放入味精、蒜苗末搅匀即可。
  • 美味的素烩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放入炸好的土豆丝,色香味浓的素烩汤可以喝了!!

烹饪技巧

  • 素烩汤备用的食材比较多,要新鲜,如果没有豆叶用干豆腐也可;最好用煳肉的老汤做,味道更好!

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