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蚝油炒豆角
家常菜蚝油炒豆角
家常菜蚝油炒豆角

家常菜蚝油炒豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.30 08:49

  • 1999人看过
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主料

辅料

  • 蒜瓣 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切碎
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.坐锅，放油，爆香蒜碎
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.放豆角
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.炒至熟烂
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解八
    第八步
    8.放蚝油
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解九
    第九步
    9.炒至入味
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解十
    第十步
    10.放盐、醋，翻匀即可
  • 家常菜蚝油炒豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 蚝油具有提香的作用。

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蚝油炒豆角 蚝油炒豆角
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已被1827人参考

我和弟弟都很喜欢吃蚝油炒豆角，因此我奶奶也很经常做蚝油炒豆角。清脆的豆角经过蚝油和爆香的点缀变得香气十足，令人欲罢不能停不下嘴，而且蚝油炒豆角非常下饭，因为蚝油……

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