家常菜干煸杏鲍菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 07:19

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主料

• 杏鲍菇 ：1个

辅料

• 干辣椒 ：8
• 花椒 ：5
• 麻椒 ：5
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇一个，切条备用
• 
  第二步
  2.准备好干辣椒，花椒，麻椒备用
• 
  第三步
  3.锅中加油，加入干辣椒，花椒，麻椒，小火，炒香
• 
  第四步
  4.加入杏鲍菇，加盐，糖，翻炒，炒至变色，变软，加酱油，翻炒，出锅。
• 
  第五步
  5.这是成品

烹饪技巧

• 干辣椒，花椒，麻椒一起放，一定要小火，放入杏鲍菇后转大火。

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干煸杏鲍菇

8

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干煸杏鲍菇我在做的时候会把杏鲍菇用水煮一下，那样就不会特别的干了，吃起来味道很好，而且拿在做这道干煸杏鲍菇的时候我们一定要多放一点儿油，然后在里面加上一点儿猪肉……

包含食材

• 杏鲍菇

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