家常菜凉拌茼蒿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 08:29

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主料

• 辣椒油 ：适量
• 茼蒿 ：适量
• 葱蒜 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茼蒿洗净，切成段备用
• 
  第二步
  2.茼蒿下水焯一下，焯熟，别太老
• 
  第三步
  3.趁着茼蒿过水的时候把蒜和葱切好，茼蒿出锅后，过凉水
• 
  第四步
  4.把蒜，葱，糖，盐，味精，醋，辣椒油，酱油依次倒入拌匀。
• 
  第五步
  5.拿个漂亮点的碗装起来，是一款不错的夏日降暑假，降压，利尿的凉菜。

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凉拌茼蒿的做法

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包含食材

• 茼蒿

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