家常菜红烧肉炖土豆

具体步骤

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  第一步
  1.带皮五花肉切块，土豆切滚刀块。
• 第二步
  2.葱切末，蒜拍碎备用。
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  第三步
  3.锅中倒入少许油，放入大料、五花肉翻炒。
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  第四步
  4.将五花肉炒出猪油，把多余的猪油倒出。
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  第五步
  5.放葱蒜、料酒、十三香、白糖、老抽、生抽。
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  第六步
  6.翻炒至上色。
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  第七步
  7.倒入土豆继续炒。
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  第八步
  8.添入适量清水、盐大火烧开转小火炖制，待汤汁快干时撒入适量味精转大火收汁即可。
• 第九步
  9.虽然看起来不怎么样，但味道很不错哦！