家常菜丝瓜毛豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 06:12

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主料

• 毛豆 ：四块钱
• 丝瓜 ：2根

辅料

• 蒜瓣 ：2个
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅，加蒜瓣
• 
  第二步
  2.炒毛豆，毛豆一定要炒的外面的皮皱皱的要脱掉的感觉最好，这样毛豆就是脆香脆香的，否则毛豆就会象水煮毛豆一个味道
• 
  第三步
  3.好毛豆的衣服半裸露的时候加入丝瓜炒啊炒啊……如果丝瓜出水较多就不用加水了，如果出水少可以适量调入少许水炝锅，就是水烹入锅内兹啦的声音，少许多次
• 
  第四步
  4.出锅前调入盐，装盘吃饭饭喽

烹饪技巧

• 毛豆一定要炒的脆脆皱皱的这样的毛豆很香全程大火油适量多一点点不要太多哦有猪油的加一点猪油会有意想不到的香味哦

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丝瓜毛豆

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包含食材

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