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美味的豆腐卷
美味的豆腐卷

美味的豆腐卷

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.01 04:48

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主料

  • 面粉 :300
  • 葱花 :适量
  • 自制豆腐 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的豆腐卷的做法图解一
    第一步
    1.自制豆腐一块
  • 美味的豆腐卷的做法图解二
    第二步
    2.然后用刀剁碎
  • 美味的豆腐卷的做法图解三
    第三步
    3.香葱几根切碎
  • 美味的豆腐卷的做法图解四
    第四步
    4.面粉加盐
  • 美味的豆腐卷的做法图解五
    第五步
    5.然后加水柔成团醒半小时
  • 美味的豆腐卷的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入比平时炒菜 多的油
  • 美味的豆腐卷的做法图解七
    第七步
    7.倒入剁碎的豆腐快速炒匀
  • 美味的豆腐卷的做法图解八
    第八步
    8.加入盐翻炒
  • 美味的豆腐卷的做法图解九
    第九步
    9.加入五香粉及鸡精香油快速 炒匀
  • 美味的豆腐卷的做法图解十
    第十步
    10.最后把切碎的碎葱 加入快速翻匀
  • 美味的豆腐卷的做法图解十一
    第十一步
    11.然后装盘
  • 美味的豆腐卷的做法图解十二
    第十二步
    12.醒好的面绰成长条
  • 美味的豆腐卷的做法图解十三
    第十三步
    13.然后切成几小块
  • 美味的豆腐卷的做法图解十四
    第十四步
    14.擀面杖擀成一块面皮
  • 美味的豆腐卷的做法图解十五
    第十五步
    15.然后包上少好的豆腐馅
  • 美味的豆腐卷的做法图解十六
    第十六步
    16.先拆一小块
  • 美味的豆腐卷的做法图解十七
    第十七步
    17.然后在拆一圈,
  • 美味的豆腐卷的做法图解十八
    第十八步
    18.最后拆好,把两边捏紧
  • 美味的豆腐卷的做法图解十九
    第十九步
    19.平底名里油烧热把做好的豆腐卷慢慢摆放到锅里
  • 美味的豆腐卷的做法图解二十
    第二十步
    20.先把豆腐卷煎底然后加半碗水盖上盖子转中火煎五分钟
  • 美味的豆腐卷的做法图解二十一
    第二十一步
    21.煎 至水干加下湿淀粉 煎
  • 美味的豆腐卷的做法图解二十二
    第二十二步
    22.然后撒一些芝麻小火慢慢煎至收汁,底部金黄
  • 美味的豆腐卷的做法图解二十三
    第二十三步
    23.底部煎金黄后就可以装了来了,非常的美味哦

烹饪技巧

  • 即简单又美味的豆腐卷非常的好吃豆腐可以炒一下,也可以不炒加调料拌匀

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