自制豆腐卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 03:01

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主料

• 豆腐皮 ：1张
• 猪肉 ：300

辅料

• 酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香菇 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净切碎末
• 
  第二步
  2.香菇洗净焯水
• 
  第三步
  3.把猪肉，香菇，葱姜蒜末，胡椒粉、盐、酱油、油搅拌均匀
• 
  第四步
  4.豆腐皮用热水稍微煮一下，变软，铺好
• 
  第五步
  5.拌匀的馅均匀涂在豆腐皮上，卷起来
• 
  第六步
  6.蒸锅水开后放入卷好的豆腐卷煮12分钟，凉后切块放入盘中，另起锅，高汤、放入葱姜蒜末，水淀粉勾芡淋在豆腐卷上即可
• 
  第七步
  7.美味佳肴

烹饪技巧

• 无

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