美味的酱肉包子

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.将面粉倒入盆内；
• 
  第二步
  2.2.酵母用温水化开；
• 
  第三步
  3.3.然后将酵母水慢慢倒入面粉中和成光滑的面团进行发酵；
• 
  第四步
  4.4.准备馅料：肉切成指甲盖大小的丁，肥瘦分开；干香菇泡发后切小丁；切葱姜末备用；
• 
  第五步
  5.5.锅烧热后直接下入肥肉丁煸至出油；
• 
  第六步
  6.6.然后加入瘦肉丁煸炒；
• 
  第七步
  7.7.待肉丁水份煸干后加入葱姜末煸香；
• 
  第八步
  8.8.关火后调入鸡精和胡椒粉即可；
• 
  第九步
  9.9.把面团充分排气后分成大小均匀的剂子；
• 
  第十步
  10.10.然后擀皮包馅；
• 
  第十一步
  11.11.依次包好所有的包子后进行二次发酵；
• 
  第十二步
  12.12.发酵好后上锅蒸12分钟关火再焖5分钟即可食用。