农家一碗香

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.03 04:18

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主料

• 五花肉 ：适量
• 湖南青泰椒 ：1520
• 红色泰椒 ：6个

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 生姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 酱油，油，盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉切片用酱油拌，腌制5分钟
• 第二步
  2. 肥肉分开
• 第三步
  3. 辣椒切如图
• 第四步
  4. 红辣椒如图
• 第五步
  5. 打一个鸡蛋，碗里放点油和盐
• 第六步
  6. 如图
• 第七步
  7. 锅里先放入切好肥肉然后在放入瘦肉，炒变色乘出
• 第八步
  8. 炒鸡蛋乘出，然后干锅小火炒青辣椒2分钟、倒油继续炒放入红辣椒和生姜蒜头
• 第九步
  9. 辣椒熟后倒入鸡蛋，肉，炒散出锅
• 第十步
  10. 成品

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农家一碗香

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农家一碗香我是在一次聚会的小餐馆里吃到的，当时点餐的时候就很好奇，到底什么是农家一碗香，味道如何呢，会不会是隐藏美食呢，抱着这种心态，我坚持点了一碗农家一碗香，……

包含食材

• 青辣椒
• 猪肉
• 鸡蛋

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