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鲜香的干豆腐卷
鲜香的干豆腐卷

鲜香的干豆腐卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.09 12:00

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主料

  • 干豆腐 :117g

辅料

  • 辣椒酱适量
  • 生菜适量
  • 葱 :适量
  • 臭菜 :适量
  • 鸡蛋酱 :适量

具体步骤

  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解二
    第二步
    2.将菜品放入清水中浸泡,并清洗干净。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解三
    第三步
    3.洗好的菜放在帘子上控干水分。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解四
    第四步
    4.将干豆腐放入开水中焯一下。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解五
    第五步
    5.焯好后放入凉水中投凉。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解六
    第六步
    6.将干豆腐切成方块状。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解七
    第七步
    7.每一片干豆腐上摆放上葱和菜。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解八
    第八步
    8.卷起来。依次都做好。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解九
    第九步
    9.准备好辣椒酱和鸡蛋酱。
  • 鲜香的干豆腐卷的做法图解十
    第十步
    10.摆入盘中,享用吧。

烹饪技巧

  • 干豆腐用开水焯一下会软一些,也可以不焯。

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