美味的咖喱炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.米饭铲碎待用。
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  第二步
  2.食材洗净，洋葱、火腿肠切粒。
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
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  第四步
  4.锅中放油烧热，然后转圈晃一下润润锅，再将蛋液转圈倒入锅中。
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  第五步
  5.将洋葱倒入。
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  第六步
  6.快速铲碎将凝固的鸡蛋盛出待用。
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  第七步
  7.将毛豆米倒入干煸三分钟左右盛出，注意火不能太大。
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  第八步
  8.重新放油烧热，倒入米饭中火翻炒。
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  第九步
  9.将咖哩块放到热饭上，继续翻炒，直至咖哩块融化。
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  第十步
  10.约三分钟左右，咖哩块就完全融化了。
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  第十一步
  11.加入毛豆米翻炒均匀。
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  第十二步
  12.加入鸡蛋翻炒均匀。
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  第十三步
  13.加入火腿肠翻炒均匀。
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  第十四步
  14.加入适量香槽卤炒匀，再加入少许味极鲜酱油炒匀关火。
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  第十五步
  15.盖盖闷一分钟，开饭喽！