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木瓜奶冻
木瓜奶冻

木瓜奶冻

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

  • 牛奶150
  • 木瓜500
  • 吉利丁片 :2片
  • 椰子粉 :2袋

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 木瓜奶冻的做法图解一
    第一步
    1.将所需材料备好;
  • 木瓜奶冻的做法图解二
    第二步
    2.吉利丁片用水泡软;
  • 木瓜奶冻的做法图解三
    第三步
    3.将牛奶烧热;
  • 木瓜奶冻的做法图解四
    第四步
    4.加入椰子粉搅拌均匀;
  • 木瓜奶冻的做法图解五
    第五步
    5.木瓜从头部切开,约6-7公分。
  • 木瓜奶冻的做法图解六
    第六步
    6.用长勺挖出里面的籽;
  • 木瓜奶冻的做法图解七
    第七步
    7.将吉利丁片沥掉水分, 加入温热的牛奶里;
  • 木瓜奶冻的做法图解八
    第八步
    8.等牛奶稍微凉了后, 倒入木瓜里;
  • 木瓜奶冻的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子,用牙签固定, 放入冰箱3个小时以上, 切开后用勺子勺着吃。

烹饪技巧

  • 多余的牛奶倒入碗里凝固后就是一碗香香的奶冻了。

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