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美味节瓜鲫鱼汤
美味节瓜鲫鱼汤

美味节瓜鲫鱼汤

准备时间:18分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.07.04 03:12

节瓜鲫鱼汤其中有一种食材含有大量营养物质,那就是鲫鱼,节瓜也为菜肴增添不少颜色。其中鱼肉提供蛋白质和能量,鱼汤已经是大家餐桌上常见的食材了。节瓜鲫鱼汤十分有利于身体,是一种常见但好吃的食物,这是非常有利于健康的一种美食。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好鲫鱼洗净。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.加盐,料,姜丝腌一下。
  • 第三步
    3.锅热油,放入鲫鱼,双面煎一下。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.加两碗水。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.准备好节瓜。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.节瓜去皮洗净切片。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.鲫鱼先煮上几分钟。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.加入节瓜。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.一起熬煮。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.加盐调味。
  • 美味节瓜鲫鱼汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、鲫鱼提前加盐,料酒,姜丝腌一下,可以去腥,肉也更入味。2、鲫鱼先煎过再熬汤,汤才容易熬成奶白色。

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飞鱼

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