材料有鸡骨，节瓜。先把节瓜切成片，鸡骨切块放到锅里煮一会再加节瓜，大蒜末，虾仁煮半个小时加盐就可以了。节瓜可以还清热解暑，解毒利尿，消肿，十分符合夏季炎热气候吃的一道解暑佳肴。节瓜吃法多样加入到各种菜肴里面，可以炒着吃，还可以煲汤，都可以十分受大家的喜爱。
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节瓜
猪骨
厨房楚地
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