猪蹄卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 面粉 ：250g

辅料

• 老面儿 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.发好的面团一小块
• 
  第二步
  2.檊成面饼
• 
  第三步
  3.面饼的上下对折
• 
  第四步
  4.上下对折以后再左右对折成扇形
• 
  第五步
  5.在扇形的中心位置，从有弧度的一侧向扇形的底部切一刀，不要切断
• 
  第六步
  6.向下挝一下，如图
• 
  第七步
  7.然后从扇形的底部再切一刀，不要切断，如图 这样就成了一个猪蹄形状，像不像呢，放入蒸锅足气15分钟就可以吃上啦

烹饪技巧

• 一定按图上的样子切啊，不要切断了呢

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