家常菜卤猪耳

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪耳朵去毛洗净，我用盐水泡了两个小时，准备卤料包一包
• 
  第二步
  2.将猪耳朵放入锅中注满水
• 
  第三步
  3.加入切好的姜片
• 
  第四步
  4.加入两包卤料包
• 
  第五步
  5.加入酱油，料酒，盐，卤水半碗
• 
  第六步
  6.大火煮开，小火炖
• 
  第七步
  7.炖至至猪耳朵用筷子可以插入即可
• 
  第八步
  8.捞出冷却
• 
  第九步
  9.切成猪耳朵丝
• 第十步
  10.切好，再配点蘸料即可