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自制蘸酱黄瓜
自制蘸酱黄瓜

自制蘸酱黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.29 10:33

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主料

  • 荷兰黄瓜 :300

辅料

具体步骤

  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.先切去黄瓜两头,再将刀倾斜45度角,把黄瓜切成对等的两半。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.把底部朝下,切口朝上,摆在盘子里。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.取一个小碗,放一勺黄豆酱。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放一勺芝麻酱。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放半勺辣椒油。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放半勺芝麻油。拌匀。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.装进调料碟里即可。
  • 自制蘸酱黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.用两个圣女果装饰点缀。成品图。

烹饪技巧

  • 1、毕竟是生吃,制作之前最好用盐水泡一泡。2、切去黄瓜两头时,一定要切得水平、平整,这样黄瓜站得才笔直。3、黄瓜摆盘时可以根据自己的喜好,创意无限啊。

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小雅兴

小雅兴

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蘸酱黄瓜 蘸酱黄瓜
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