家常菜青椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 05:20

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主料

• 瘦肉 ：60
• 青椒 ：150

辅料

• 调味料 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切成细丝
• 
  第二步
  2.瘦肉切成丝，用料酒，盐，生粉，食用油调好
• 
  第三步
  3.准备好蒜瓣
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒入食用油，爆炒好肉丝，盛盘待用
• 
  第五步
  5.倒入青椒翻炒
• 
  第六步
  6.青椒六成熟后，倒入肉丝
• 
  第七步
  7.加盐和调味料
• 
  第八步
  8.盛盘

烹饪技巧

• 瘦肉调好，小爆炒，保持瘦肉的鲜嫩可口

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青椒肉丝

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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