家常菜清炒丝瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 11:03

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主料

• 丝瓜 ：1根

辅料

• 蒜 ：2-3个
• 盐 ：1勺半
• 红辣椒 ：3个
• 酱油 ：1瓶盖

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净，使用滚刀法。翻滚吧～
• 
  第二步
  2.辣椒也用滚刀。
• 
  第三步
  3.蒜切成蒜米
• 
  第四步
  4.油锅烧好。放入蒜米。
• 
  第五步
  5.待金黄色后放入切好的丝瓜
• 
  第六步
  6.油烟少后放入一瓶盖酱油和辣椒
• 
  第七步
  7.翻炒2分钟后便可出锅。可以加入少量的水闷一会儿口感更佳

烹饪技巧

• 酱油可令丝瓜口感更好

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清炒丝瓜

20

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