美味的香蕉面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.26 02:58

香蕉面包，就是以香蕉泥为主做成的面包，加上与其他佐料的完美搭配，使得香蕉面包不仅闻着香，吃着更是满口清香，超级好吃。香蕉面包的制作过程也很简单，只需简单的操作便可以吃到美味的香蕉面包。香蕉的营养价值非常高，因此以香蕉为主做成的香蕉面包营养价值也非常高。

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主料

• 高粉 ：300
• 香蕉泥 ：200

辅料

• 黄油 ：10
• 酵母 ：10
• 蛋黄 ：1个
• 奶粉 ：25
• 白糖 ：15毫升
• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  1.把熟透的香蕉压成泥。
• 第二步
  2.除黄油以外的其他食材都放入面包机内，选择发面程序，面粉成团后加入黄油。
• 第三步
  3.揉好的面团进行第一次发酵。
• 第四步
  4.将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆，放在烤盘中，放入烤箱，在烤箱中放一碗热水，进行第二次发酵。
• 第五步
  5.发酵好的面剂继续长胖，拿出烤盘，烤箱预热，在面包上刷一层蛋液，190度烤25分钟左右，颜色上色就OK了。

烹饪技巧

• 放了香蕉你的面包，颜色看上去就像粗粮面包一样，吃上去也很有嚼头。总之男人的评价是好的，我的信心是有的！

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