美味的锅巴土豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 11:53

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：3
• 小辣椒 ：1个
• 香葱 ：2根
• 孜然 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，小辣椒切碎，葱切段
• 
  第二步
  2.土豆切丁放入蒸锅。
• 
  第三步
  3.盖上盖蒸熟。
• 
  第四步
  4.蒸熟出锅
• 
  第五步
  5.炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。
• 
  第六步
  6.土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用，将除葱花外的所有调料放入炒匀
• 第七步
  7.装盘后在表面撒上葱花就可以食用了

烹饪技巧

• 可以放点花椒的。

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