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美味海带萝卜丸子汤
美味海带萝卜丸子汤

美味海带萝卜丸子汤

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.07 11:48

海带萝卜丸子汤是一道非常清淡又美味的汤,海带萝卜都是比较清热解毒的食物,这道汤非常适合夏天吃,一到夏天我没什么胃口,就想吃点有汤水的东西,就一定会做这个海带萝卜丸子汤,这个做法也是非常的简单的,我平时上班没什么时间,又不想吃外面的外卖也会做。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.将干海带完全泡开。
  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.肉泥里加入生抽、盐、胡椒粉、糖、生姜拌均。 注这儿的糖只是提鲜的,不超过1克。
  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.萝卜和海带切丝,小葱切花。
  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒适量的油,油热下萝卜、海带和葱花炒。
  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.炒软时加水和盐大火煮开。
  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.然后将肉泥用小勺子一个个地舀入沸腾之处。
  • 美味海带萝卜丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.当锅再开,肉丸全部漂起,这锅汤就做好了。

烹饪技巧

  • 因为是做汤,调肉馅不要放太多的酱油,略有点色就可。

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茂茂爱厨艺

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海带萝卜丸子汤 海带萝卜丸子汤
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海带萝卜丸子汤的味道非常的鲜美,能引起人们的味觉的共鸣,圆圆的丸子让人不自觉的想要品尝。首先把自己喜欢吃的肉做成的丸子放入锅中煮熟,再加入海带和萝卜,丰富汤的口……

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