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美味的蒜子水煮鱼
美味的蒜子水煮鱼

美味的蒜子水煮鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 11:44

美味的蒜子水煮鱼水煮鱼,大家都吃过吧,一般的都有。什么酸菜呀菌菇呀,但是我今天做的是用大蒜这一道美食来做一道水煮鱼那就逗鱼做出来的话。会有绒绒的大蒜的香味儿,很多人都不喜欢吃大蒜,但是大蒜,它具有的营养价值是非常高的。而且口感也非常的棒用大蒜来煮鱼是最好的一个选择。

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主料

  • 蒜子 :2
  • 本地水鱼1只 :约 500克
  • 生姜 :10
  • 葱 :10

辅料

  • 盐 :10
  • 胡椒粉少许
  • 清汤 :200
  • 鸡精粉 :5
  • 麻油 :5
  • 花生油30
  • 味精 :8
  • 绍酒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.水鱼杀净切块,生姜切片,葱切段,蒜子去二头
  • 第二步
    2.烧锅下油,放入姜片、蒜子、水鱼煸、洒绍
  • 第三步
    3.加入清汤盐、味精、胡椒粉、鸡精粉,用中火同煮至原料烧熟透,汤汁奶白时加入葱段,淋入麻油煮开即成。

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婉儿厨房

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蒜子水煮鱼 蒜子水煮鱼
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蒜子水煮鱼是一道香味浓郁的美食菜肴!鱼肉是一种脂肪含量少但肉质却很鲜嫩并且营养价值高的食物,做出来的蒜子水煮鱼香气扑鼻让人想要马上就把他给吃掉,香嫩香滑的口感吃……

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