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韩国炸酱面
自制韩国炸酱面
自制韩国炸酱面

自制韩国炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 07:58

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主料

  • 冷面 ：100

辅料

  • 油 ：适量
  • 韩国黑酱 ：适量
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 自制韩国炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.冷面用冷水浸泡5小时以上，然后煮熟。
  • 自制韩国炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.冷水投两三次，直至去黏。
  • 自制韩国炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.锅内放入少许植物油，加入韩国黑酱，黑酱在韩国食品专柜就有销售的，用起来很方便。然后撒入适当的香葱。
  • 自制韩国炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.将面条倒入锅内搅拌均匀即可装盘食用。
  • 自制韩国炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.一盘好吃的韩国炸酱面，就可以享用了啊。

烹饪技巧

  • 除了放韩国的黑酱之外，不要放盐，否则味道就不浓郁了。

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韩国炸酱面 韩国炸酱面
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已被3590人参考

韩国炸酱面里的酱肯定是来自韩国了，当然是秘制的了。酱里面有很多鸡蛋和油。现在吃面都放酱，还有比如寿司，火锅，各种便当。面十分美味所以超市货架上很多酱都被年轻人买……

包含食材
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