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美味的红酒奥尔良烤翅
美味的红酒奥尔良烤翅

美味的红酒奥尔良烤翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 01:51

美味的红奥尔良烤翅是一道特别好吃的食物,美味又营养,而且还带有欧式风格。吃起来也特别的洋气。最主要的是美味的红酒奥尔良烤翅比传统的奥尔良烤翅多了红酒这一个步骤,就把烤翅的鲜嫩给更加突出来了,所以吃起来特别的香,聚会的时候有这一道菜就特别有气氛了

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主料

  • 鸡中翅 :9个

辅料

  • 味极鲜酱油 :20
  • 红酒 :40
  • 玉米油或橄榄油 :5
  • 奥尔良烤料 :15

具体步骤

  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅冲洗干净,用小刀在两面均划上两道口子
  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解二
    第二步
    2.加入全部调料
  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀,最好能让每只鸡翅都能浸泡到腌料
  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解四
    第四步
    4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少4小时使之入味,中途要将鸡翅翻面
  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解五
    第五步
    5.将鸡翅排入铺好锡纸的烤盘上
  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解六
    第六步
    6.放入220度预热好的烤箱里,烤制15分钟后翻面再继续烤10分钟即可
  • 美味的红酒奥尔良烤翅的做法图解七
    第七步
    7.趁热品尝
  • 第八步
    8.小心烫到哦~

烹饪技巧

  • 温度和时间可以根据自己的烤箱脾气来调整,我用这个温度和时间烤出来的表面相对有点干,但里面的肉质还是比较嫩的,如果喜欢湿一点的,可以适当缩短时间或调低温度

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