烤羊脆骨肉

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.04.25 09:21

烤羊脆骨肉，可算得上是非常美味的荤菜呀。烤羊脆骨肉，外酥里嫩，外表的一层水油让人直流口水，配上孜然，等调味品，再加上小米椒，光是看就让人受不了了。通常烤羊脆骨肉，是味道较重的，配上辣椒是比较辣的。所以说一般搭配一些饮品或者水果。

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主料

• 羊脆骨肉 ：500g

辅料

• 孜然 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• BBQ酱 ：适量
• 紫甘蓝 ：适量
• 辣椒末 ：适量
• 黑芝麻 ：适量
• 盐 ：适量
• 小辣椒 ：适量
• 白酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味
• 
  第二步
  2.紫甘蓝切丝，红椒切圈
• 
  第三步
  3.烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上
• 
  第四步
  4.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。

烹饪技巧

• 切大块些

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烤羊脆骨肉

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包含食材

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