自制土豆披萨

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿清洗干净备用。
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  第二步
  2.用开水烫后去皮切丁。
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  第三步
  3.黄油放到锅里融化。
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  第四步
  4.放入洋葱丁和蒜末炒香。
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  第五步
  5.放入西红柿丁炒出汁。转小火炖20分钟。
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  第六步
  6.面粉加入糖，盐，酵母，水混合
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  第七步
  7.揉成面团后加入橄榄油揉匀
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  第八步
  8.揉成扩展阶段后发酵至两倍大！
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  第九步
  9.土豆切片，上锅煎。
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  第十步
  10.煎至两面金黄色即可备用。
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  第十一步
  11.红椒切丝，肠切片。
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  第十二步
  12.发酵后排气，披萨盘涂抹橄榄油够放在披萨盘上，涂抹酱。
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  第十三步
  13.铺上马苏，土豆片，洋葱，红肠片。
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  第十四步
  14.放入烤箱，180度，20分钟。取出再撒上一些马苏继续5分钟即可！
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  第十五步
  15.切块享用！