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空气炸锅版土豆Pepperoni披萨
空气炸锅版土豆Pepperoni披萨

空气炸锅版土豆Pepperoni披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.19 05:37

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主料

  • Pepperoni香肠 :适量
  • 土豆1小颗
  • 高筋面粉75
  • 干酵母 :25
  • 皇后肉酱(或其他任意肉酱) :适量

辅料

  • 盐 :25
  • 糖 :25
  • 温水 :50
  • 多余高筋面粉(防粘) :适量
  • 油(可加可不加) :少量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把除酵母之外的粉类倒在一起,酵母用水拌匀,倒入面粉混合物中揉成光滑的面团,然后盖上湿毛巾放到温暖的地方发酵2小时
  • 第二步
    2. 趁着发酵的时间解冻皇后肉酱,加入番茄酱拌匀
  • 第三步
    3. 发好的面团用擀面杖擀成适合烘烤篮的大小,盖上保鲜膜放一边备用
  • 第四步
    4. 土豆切丁放进微波炉叮5分钟,拿出来捣一捣
  • 第五步
    5. 烘烤篮均匀地撒上面粉,放入面饼,用刀扎几个口子,然后抹上肉酱
  • 第六步
    6. 铺上土豆丁
  • 第七步
    7. 撒上马苏里拉芝士
  • 第八步
    8. 铺上准备好的Pepperoni
  • 第九步
    9. 再撒一层马苏里拉芝士
  • 第十步
    10. 空气炸锅180°预热3分钟,放入烘烤篮开10分钟,7、8分钟的时候可以拿出来看看成色,如果芝士有点焦可以再盖一层锡纸,继续叮3、4分钟(时间按不同烤箱调整)
  • 第十一步
    11. 拿出来切一切就能吃咯!

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蒲食神

蒲食神

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土豆披萨 土豆披萨
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已被3486人参考

美味又好吃的土豆披萨的简直是我的最爱啊,每次去外面吃早饭必点的就是这个好吃的又美味的美食了简直百吃不腻啊,特别的香,和普通的土豆披萨一样要趁热吃才好吃千万不要等……

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