家常菜青椒杏鲍菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 04:55

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主料

• 青椒 ：100
• 杏鲍菇 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1准备食材
• 
  第二步
  2.杏鲍菇洗净切片。一定要竖着切，不是没有口感。
• 
  第三步
  3.3青椒洗净切片。不喜欢吃辣的可以选择不辣的菜椒，或者少放青椒，放青椒只是为了配合颜色再带点辣味。
• 
  第四步
  4.坐锅，放入食用油烧热，放入杏鲍菇，翻炒。
• 
  第五步
  5.等杏鲍菇炒出水分时放入青椒。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀，放入盐和老抽酱油上色，再烧两分钟就可以出锅了。

烹饪技巧

• 杏鲍菇本身有种鲜甜的感觉，只要一点盐提下味道就行了。

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青椒杏鲍菇

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青椒杏鲍菇主要是由青椒和杏鲍菇等原料制作而成，青椒杏鲍菇咸香适口，香辣可口，鲜美多汁，青椒杏鲍菇这道菜品开胃健脾，去湿气，广东人特别适合食用，因为广东地区湿气重……

包含食材

• 杏鲍菇
• 青椒

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