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美味的拌鸡腿菇
美味的拌鸡腿菇

美味的拌鸡腿菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 01:42

很多人是不是看成了拌鸡腿呢?然后疑惑的想,鸡腿?怎么拌,其实这个是拌鸡腿菇,鸡腿菇是香菇的一种,形似鸡腿而已,但是这种很好吃也很有营养的的因为是拌的原因,味道完全融进的鸡腿菇的,那种酸爽,难以想象,喜欢吃辣的朋友们,多放一点辣椒哦。

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主料

辅料

  • 八角1块
  • 生抽 :1勺
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :1片
  • 10
  • 辣椒粉 :2勺
  • 蒜 :2瓣
  • 糖 :1勺
  • 花椒1小勺
  • 毛葱 :1个
  • 芝麻酱1小勺

具体步骤

  • 美味的拌鸡腿菇的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡腿菇 辣椒粉(细)芝麻 香叶 桂皮 八角 花椒 姜 香菜
  • 美味的拌鸡腿菇的做法图解二
    第二步
    2.锅里放点食用油把花椒 桂皮 八角 姜 香叶 毛葱 蒜 放进去炸出香味
  • 美味的拌鸡腿菇的做法图解三
    第三步
    3.热的食用油浇在辣椒粉上面,做成辣椒油
  • 美味的拌鸡腿菇的做法图解四
    第四步
    4.鸡腿菇切片开水焯熟
  • 美味的拌鸡腿菇的做法图解五
    第五步
    5.捞出过凉水挤干水分,撕成条状,加入辣椒油 生抽 糖 香菜末 蒜末 芝麻 胡椒粉 芝麻酱搅拌 ,加点盐巴调味
  • 美味的拌鸡腿菇的做法图解六
    第六步
    6.加点醋,和孜然粉也不错

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挑剔的味蕾

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拌鸡腿菇 拌鸡腿菇
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拌鸡腿菇多在里面加上一些冰糖,味道才会特别的好吃,而且那我非常喜欢在家里面制作这道菜非常的节省时间,大家只需要把鸡腿放在水里面多煮一会儿,制作起来就会非常的好吃……

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